瓜地馬拉 阿瑪堤特蘭 聖 給拉朵莊園

Guatemala Amatitlan Finca San Gerardo

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生產國: 瓜地馬拉

 

生產地區: 阿瑪堤特蘭湖 (Amatitlan)

 

莊園: 聖 給拉朵莊園(Finca San Gerardo)

 

莊園主: Inversiones Estrategi

 

品種: 波旁、堤皮卡

 

海拔高度: 1,538公尺

 

精製方法: 水洗、日曬乾燥

 

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這是個由單一家族所擁有，創立於1962的莊園，總面積共56公頃。

地理上位於美麗的阿瑪堤特蘭湖和帕卡亞活火山之間，

在瓜地馬拉市的南方約35公里處。

從1980年起，聖 給拉朵莊園專職於精品咖啡的種植。

優異的品質在國內及國際上都享有盛名。

曾經在2006年獲得瓜地馬拉COE(Cup of Excellence)第14名。

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杯測描述:

香氣：淡淡的黑胡椒、乳酪、花香

酸質：爽口的柑橘系

口感：平順、滑潤

滋味：葡萄和黑棗的甜味混合著焦糖的滋味

喉韻：清爽而持久

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