瓜地馬拉 阿瑪堤特蘭 聖 給拉朵莊園
Guatemala Amatitlan Finca San Gerardo
生產國: 瓜地馬拉
生產地區: 阿瑪堤特蘭湖 (Amatitlan)
莊園: 聖 給拉朵莊園(Finca San Gerardo)
莊園主: Inversiones Estrategi
品種: 波旁、堤皮卡
海拔高度: 1,538公尺
精製方法: 水洗、日曬乾燥
這是個由單一家族所擁有,創立於1962的莊園,總面積共56公頃。
地理上位於美麗的阿瑪堤特蘭湖和帕卡亞活火山之間,
在瓜地馬拉市的南方約35公里處。
從1980年起,聖 給拉朵莊園專職於精品咖啡的種植。
優異的品質在國內及國際上都享有盛名。
曾經在2006年獲得瓜地馬拉COE(Cup of Excellence)第14名。
杯測描述:
香氣:淡淡的黑胡椒、乳酪、花香
酸質:爽口的柑橘系
口感:平順、滑潤
滋味:葡萄和黑棗的甜味混合著焦糖的滋味
喉韻:清爽而持久
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